澳娛綜合促進澳門「創意城市美食之都」

婚悦君

更新时间:2022-03-12 00:00:03

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澳娛綜合促進

澳門「創意城市美食之都」

8餐廳及御花園

推出米芝蓮中式美食


澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)作為《香港澳門米芝蓮指南2022》的官方合作夥伴,致力推動本地多元美食文化的發展與交流,推出「澳娛綜合美饌體驗」,旗下的兩家高級中菜食府─澳門上葡京綜合度假村(「上葡京」)御花園與澳門新葡京酒店8餐廳首度聯乘,凝聚彼此的匠心巧思及超卓技藝,打造「米芝蓮中式聯乘饗宴」。由8餐廳的廚藝團隊親往御花園,為賓客呈獻創新五感中菜饗宴,進一步促進澳門「創意城市美食之都」發展。

御花園以宮廷園林為設計主題,演繹中國風的東情西韻,用餐環境典雅舒適。

位於上葡京的御花園與新葡京8餐廳攜手推出期間限定的6道主菜「米芝蓮中式聯乘饗宴」,以上乘食材入饌,烹調出一系列時令高級粵菜如水晶虎蝦球、黃金雪花牛等多款經典菜色。賓客在御花園典雅華貴的室內裝潢和輕柔音樂下,享受創新五感星級佳餚品味之旅。饗宴菜單更可搭配自家設計的特色調酒、無酒精特調、特配香茗,以及悉心挑選的頂級香檳和葡萄酒,當中包括御花園「金陵十二釵」主題酒單的佳釀,昇華精美菜餚的口感與風味。

是次「米芝蓮中式聯乘饗宴」供應多款精緻菜色,包括御花園特色菜餚水晶虎蝦球。

黃金雪花牛將和其他8餐廳經典菜式一起在是次「米芝蓮中式聯乘饗宴」中登場。

御花園位於上葡京3樓,以宮廷園林為設計主題,演繹中國風的東情西韻,用餐環境典雅舒適。餐廳總廚師承清朝江太史家廚的入室弟子,專業烹調多款正宗太史菜。御花園堅持精益求精,巧運匠心將西式食材融入經典粵菜,昇華精緻菜餚的絕佳滋味,打造別具一格的中西合璧盛宴。

8餐廳位於新葡京2樓,於首屆《香港澳門米芝蓮指南》便摘下星級殊榮,亦是全澳唯一連續9年榮獲米芝蓮三星殊榮的中菜食府。餐廳設計氣派獨特而又極富傳統中國特色,廚藝團隊擅長以融合新鮮食材,承傳粵菜傳統美食精粹,主打精緻點心及名貴新派廣東菜。

是次「米芝蓮中式聯乘饗宴」將於本月26及27日在御花園推出限定專場,6道主菜每位澳門幣1388元*起。如需預訂,請致電御花園(853) 8881 1380。

* 以上價目需附加百分之十服務費。

關於澳門上葡京綜合度假村


澳門上葡京綜合度假村位於路氹,是澳娛綜合度假股份有限公司的旗艦項目,其設計展現中西交融的特色,從中凸顯澳門的歷史文化底蘊。上葡京包含3座各具特色的酒店大樓,合共提供約1900間客房和套房。

澳門上葡京的設計採用瑰麗的「現代中國風」,將卓越馳名的葡京品牌提升至全新境界;另外兩座酒店大樓則由國際時尚品牌Versace 和 KARL LAGERFELD分別負責內部設計。Palazzo Versace澳門乃亞洲首間,將為賓客締造全方位的Versace時尚生活體驗;THE KARL LAGERFELD由Karl Lagerfeld親自主理室內設計,屬全球唯一。此外,度假村提供優質多元的環球佳餚美饌,並設有佔地超過75,000平方米、以「夢幻花園」為主題的購物中心「尚品匯」;可作會議及活動的多功能場地如上葡京禮堂;每座酒店大樓專屬的康體設施,以及豪華精彩的各式娛樂體驗。

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